Le Domaine Terre Jaume - Une expérience d’œnotourisme unique en plein cœur du Racou.

Découvrez les vins du Domaine Terre Jaume : une histoire de famille et de partage, un savoir-faire qui se transmet de génération en génération.

Allier les plaisirs d’un séjour d’exception à la découverte d’un terroir viticole d’une richesse sans pareille : c’est ce que vous proposent Marie Jaume Danoy, viticultrice depuis 25 ans et son fils Nicolas Danoy, architecte et passionné de vin.

Parce qu’il n’y a rien de plus passionnant que de pouvoir pénétrer l’histoire d’un vin à travers ses racines, ses origines, à travers la terre qui lui confie toutes ses influences, parce qu’il n’y a rien de plus exaltant que d’’écouter les histoires de celles et ceux qui l’ont porté jusqu’à sa dégustation. La définition d’œnotourisme prend alors tout son sens…

Terre Jaume - Domaine viticole

Domaine de caractère
entre Terre & Mer

L’histoire de Terre Jaume, c’est avant tout l’histoire d’une famille qui a vu se succéder des générations de viticulteurs, au-delà de toute parcelle géographique. Un savoir-faire qui traverse les âges et qui trouve aujourd’hui son point d’ancrage sur ces terres roussillonnaises du Racou et au delà, entre terre et mer.

Le Domaine Terre Jaume est à l’image des Femmes et des Hommes qui composent cette grande famille, guidés avant tout par l’émotion de l’expérience et par leur sensibilité. Ici, le travail de la vigne se fait dans la simplicité car nul ne sait faire autrement.

Prémices
Lisière
El Manadeil
L'Ethiopie

Au Domaine Terre Jaume, cultiver la vigne est avant tout une affaire de délicatesse et de patience. Voir naître les premières grappes, commencer la saison des vendages puis transformer le raisin en vin, dans le respect de la Nature et du Vivant.

Quatre cuvées, fruits d’un travail minutieux au fil des saisons.

Quatre cuvées, nées de quelques hectares de vignes familiales ici et là, comme pour montrer toute la palette aromatique qu’offrent les sols du Roussillon et leurs cépages, si différents d’une parcelle à une autre.

DOMAINE TERRE JAUME
route de
collioure
66300
argeles
sur mer